Dourada grelhada c/ Salada

Permitida nas Fases 1, 2 e 3

Olá a todos!

Hoje trago-vos mais uma receitinha, desta vez feita pelo mais que tudo <3.
Ah pois, temos cozinheiro cá em casa... :) :)

É uma receita muito, muito,  básica, mas resolvi publicar na mesma, pois sempre é mais uma alternativa para os dias em que não sabem o que fazer!


Vamos lá então...


Ingredientes (p/ 2 pessoas)


  • 2 Douradas 
  • 1 limão
  • Tomate q.b.
  • Alface q.b.
  • Cebola q.b.
  • Sal refinado q.b.
  • Azeite q.b.
  • Vinagre q.b.


Modo de preparação:




Retirar a cabeça á dourada e amanha-la, lavando-a bem.



 

 


Cortar a dourada ao meio, e temperar ambas as metades com limão e sal.




  
Untar uma frigideira anti-aderente com um pouco de azeite. Colocar primeiro o lado da dourada que contem pele ate ficar bem tostadinha. Virar a dourada deixando menos tempo, para que não seque o peixe até alourar.




Depois de lavados, cortar os tomates aos bocados e reservar.





Numa saladeira, juntar os tomates cortados, a alface e cebola.





Temperar a salada a gosto, com sal, azeite e vinagre.






Por fim, servir a dourada, acompanhada da salada e rodelas de limão.





Para quem não apreciar dourada, pode fazer esta mesma receita com outro tipo de peixes...
                                                  

Espero que gostem, e...

Bom apetite!!!

Perda de peso = Aparecimento de estrias


Olá a todos!

O tema do post de hoje, é sobre as malditas estrias.

Imagem retirada da internet 


É verdade que na luta pelo excesso de peso, nem tudo podem ser boas notícias, não é? Perdemos uns quilinhos, ficamos felizes da vida, mas quando damos por ela deparamo-nos com um novo martírio, o aparecimento de uns raios na nossa pele!

Aconteceu comigo, e penso que alguns de vocês também se identificam com este problema. 

Decidi então, fazer alguma pesquisa para ficar a saber mais sobre as estrias, e o que é possível fazer para melhorar o aspecto da pele.

O que são estrias?

As estrias são resultado do rompimento das fibras elásticas que sustentam a camada intermédia da pele, formada por colágeno e elastina (responsáveis pela sua elasticidade e tonicidade). 
As estrias afectam homens, mulheres em idade adulta ou durante a adolescência, mulheres em gestação, e até mesmo crianças. As estrias geralmente são comuns nos seios, anca, coxas e nádegas.

Imagem retirada da internet 

Tipos de estrias:

Existem dois tipos de estrias: as vermelhas e as brancas. 

As estrias vermelhas são as mais recentes, duram alguns meses nesse estado, antes de ficarem brancas. Elas têm essa cor, pois ainda têm vascularização adequada e nutrientes, pelo que ainda é possível tentar recuperar essa pele. Se tratada rápida e adequadamente, pode melhorar em até 100% e desaparecer totalmente. 
As estrias brancas já estão numa fase posterior ás estrias vermelhas, uma vez que não foram tratadas a tempo, ou até mesmo, pelo facto de terem continuado a ser distendidas (por exemplo, a pessoa continuou a engordar). 



Imagem retirada da internet 

As estrias, não só mudam de cor, como também, com o tempo ficam mais fundas, com aparência de “pele envelhecida”, perceptível ao se passar as mãos por cima da pele, e podem ficar mais largas e compridas. 
No caso das estrias brancas, já não se consegue elimina-las totalmente, mas podem ser melhoradas em até 70%. Este critério de melhora abrange tudo, tanto a cor que começa a se aproximar mais da cor da pele da pessoa, a largura diminui bem como a profundidade (que fica mais nivelada com a pele), ficando a estria menos perceptível ao toque. 

Ao olhar de perto, ainda será possível observá-las, mas ficam bem mais discretas. 

Tratamentos:

É importante frizar que a estria é uma cicatriz, e que os tratamentos melhoram o seu aspecto, mas não as fazem sumir por completo. A melhor forma de combater o seu aparecimento é a prevenção, por isso, é importante hidratar bem a pele diariamente com hidratantes específicos que combinem componentes emolientes, óleos e vitaminas. 

As pessoas com tendência a ter estrias devem redobrar os cuidados e ter alguma disciplina com o tratamento. É sempre recomendado manter hábitos de vida saudáveis de forma a evitar o ganho exagerado de peso, bem como a posterior perda de peso igualmente exagerada.

Hoje em dia, existe uma variada oferta de tratamentos estéticos, sendo que o mais indicado a fazer é a terapia combinada, que consiste em associar o tratamento em casa com os aparelhos em consultório. 

Alguns exemplos de tratamentos estéticos possíveis:

  • Aplicação de Ácidos 
  • Peeling 
  • Subcisão 
  • Dermoabrasão 
  • Intradermoterapia 
  • Tratamentos a laser 
  • Luz pulsada 
  • Aplicação de Cremes em casa 
Nesta minha pesquisa encontrei um exemplo de tratamento para fazer em casa. 

Achei uma boa opção para quem não pretende ou até não pode no momento empatar algum dinheiro em Centros de Estética.

Receita de creme caseiro para estrias:

Além de ser muito fácil de fazer, também conta com a vantagem de poder ser aplicado em casa, a qualquer hora, e ainda promete óptimos resultados.

Ingredientes:

  • 1 creme nívea (lata azul) 
  • 1 tubo de hipoglós 
  • 1 ampola de aerovit (vitamina A) 
  • 1 vidro de óleo de amêndoas (100 ml) 

Misturar todos os ingredientes e colocar num frasco limpo, fechado e manter no frigorifico.
O creme pode ser utilizado nos seios (evite a aréola mamária), barriga, pernas e glúteos.


Dicas para diminuir as estrias:

  1. Abuse dos hidratantes. Fórmulas com ativos que ajudam a segurar as moléculas de água na pele são os melhores, como a uréia, o PCA-Na e o D-Pantenol.
     
  2. Os óleos também ajudam bastante, como o de amêndoas, o de rosa mosqueta, o de bétula e o de uva.
  3. E componentes que tornam o tecido mais firme e resistente como o elastinol e densiskin. 

Não vos posso dar a minha opinião quanto aos resultados deste tratamento, pois ainda não experimentei, apenas resolvi partilhar!

Se experimentarem e gostarem deixem em comentário a vossa opinião.
Beijinhos, e desejos de bons resultados. 💋😉


-------------------------------------------------------------------------------------

Actualização:


Uma querida leitora que não encontrava o frasco de hipoglós cá em Portugal, simpaticamente enviou-me um e-mail a informar que o "Hipóglos" se trata do Halibut que se utiliza nos bébés. ;)

-------------------------------------------------------------------------------------

Fontes de pesquisa:

Frango com batata doce / Minha vida / Toque feminino / Wikipédia


Gel Frio Pés e Pernas


Olá a todas, hoje trago mais uma dica de beleza.

Como já devem ter reparado e talvez sofrido na pele, com a perda de peso o nosso corpo fica ainda mais flácido e é importante hidratar bem a pele. Para quem como eu sofre de celulite, é importante a aplicação de um creme anti-celulítico, que além de combater este mal, também acaba por hidratar a pele.

Recentemente ouvi falar de um gel da marca Minipreço, indicado para pernas e pés  cansados, o qual resolvi experimentar.

Como tenho má circulação sinto muito as pernas cansadas, e nos dias quentes, como os que ultimamente se tem sentido, ainda sinto mais o cansaço e mal estar. Resolvi então experimentar este creme, sobre o qual o Minipreço diz o seguinte:

http://www.minipreco.pt/ImageGen.ashx?image=/media/14520649/gel_frio.jpg&width=392&height=392&align=center&valign=middle&crop=Resize&Constrain=true

-------------------------------------------------------------------------------------

Gel Frio Pés e Pernas

Após a correria do dia-a-dia o Gel Frio Dia para pés e pernas é ideal para minimizar os sintomas de cansaço, aumentar a circulação e proporcionar uma sensação de relaxamento.

 

-------------------------------------------------------------------------------------

Posso-vos dizer que siiiim... é óptimo! Proporciona uma sensação de relaxamento e uma frescura... que sabe muito bem!



Nos grupos do Facebook de apoio á dieta, este creme tem sido muito recomendado, mas por outro motivo:

 
Como tratamento de crioterapia!


Ora vejam, a crioterapia é uma técnica que consiste em arrefecer uma parte do corpo utilizando cremes específicos para esse efeito, o qual pode ser realizado no abdômen, coxas, braços ou qualquer outro local que tenha gordura localizada.


São indicações da crioterapia estética:

  • eliminar gordura localizada (emagrecer); 
  • melhorar a tonicidade da pele, ajudando a combater a flacidez;
  • melhorar a aparência da celulite.


Como tudo se processa:

Ao colocar o gel, este arrefece a pele e o músculo, o organismo reage tentando reaquecer essa região, assim ele acelera o metabolismo e faz uma vasodilatação para restabelecer a temperatura corporal, o que aumenta o gasto energético queimando as gorduras localizadas naquela região.

Como nos dias de hoje, não cabe no orçamento mensal, gastar dinheiro com esse tipo de cremes, porque não aplicarmos nós mesmas este gel em casa?
Pelo que li, as meninas que experimentaram sentiram a pelo mais firme e eu própria já sinto algumas melhoras!

 

E o melhor vem agora... o preço! Preparadas??
 
Custa apenas 2.99€!!!


Li também que o gel anti-celulitico do Minipreço também é bom, mas esse ainda não experimentei!

 

Bem, fica a dica espero que usem e que gostem ;)


---------------------------------------------------------------------------------


Actualização:  Queridos leitores, houve uma leitora que falou em comentário (mais abaixo), que tinha um gel de efeito quente e perguntou se faz a mesma coisa. Por isso deixo-vos aqui este link que explica a diferença entre estes dois tratamentos, a Crioterapia (efeito frio) e a Termoterapia (efeito quente). ;)

Contem-me coisas...!


http://i1212.photobucket.com/albums/cc448/kaesb/duvida.png
Imagem retirada da internet


Olá a todos!

Hoje vim aqui, uma vez mais, assim muito rapidinho, para vos dar um recado...

Como referi no post de ontem tenho andado um pouco ausente do blog, e a publicação de novos posts tem sido menos frequente. Contudo, reparei que andam por cá novos leitores/as, que devem ter começado a dieta á pouco tempo, e tenho recebido comentários com questões sobre a dieta.

Sei por experiência própria, que no início surgem muitas dúvidas, e talvez as respostas para essas dúvidas até já estejam por aqui em alguns posts mais antigos, que se calhar ainda não leram.

Por isso, resolvi desafiar-vos a colocarem-me as vossas dúvidas através do e-mail do blog, diariodietados31dias@gmail.com, para que eu faça um post só com respostas ás dúvidas mais frequentes.

Acham boa ideia?

Fico então á espera dos vossos e-mails, e desejo muita força a todos e boa sorte na perda de peso!

Beijinhos!!!

Quiche Mista

Permitida nas Fases 1, 2 e 3

Olá a todos!

Sim, eu sei que estou em falta para convocês...

Desde já peço desculpa por esta minha ausência, mas não tenho conseguido estar tão presente como queria. Contudo, todos os dias verifico os comentários, e respondo logo que posso. Por isso queria deixar-vos este alerta: sempre que precisarem falar, enviem e-mail ou deixem em comentário que eu respondo.

Hoje para vos compensar trouxe mais uma receita com passo a passo.
Aqui vai...



Quiche Mista



Ingredientes (p/ 2 pessoas):

  • 2 tiras de queijo (da grossura de um dedo)
  • 2 tiras de fiambre (da grossura de um dedo)
  • 1 alho francês grandinho
  • 2 latas de cogumelos laminados (125gr)
  • 1 pacote de natas de soja ou light (se preferirem)
  • 1/2 copo de leite (opcional)
  • Pimenta Caiena q.b.
  • Pimenta branca q.b.
  • Gengibre em pó q.b.
  • Alho em pó q.b.
  • Sal refinado q.b.


Modo de Preparação:




Cortar o queijo e o fiambre em cubos, e reservar.







 De seguida lavar muito bem o alho francês, retirando-lhe toda a sujidade. Cortar ás rodelas, e voltar a lavar (para retirar todos os restos de terra). Aproveitar e lavar também os cogumelos.


 


Numa frigideira, aquecer um pouco de azeite e adicionar o alho francês, e deixar refogar. Entretanto adicionar os cogumelos já lavados, temperar com um pouco de sal, alho em pó, gengibre em pó e pimenta caiena. Deixar refogar até ficarem cozinhados.


 


 Colocar o queijo e o fiambre numa forma com fundo amovível, e previamente untada.



Por cima colocar o refogado de alho francês e cogumelos.





Numa bacia bater os ovos, juntar as natas e temperar com sal e pimenta branca. Se achar necessário, adicione um pouco de leite para render mais molho, evitando assim mais um pacote de natas.





Adicionar o preparado ao restante recheio e levar ao forno previamente aquecido a 180º/200º C.
Retirar do forno quando achar que a consistência da quiche está sólida. 




Servir com uma boa salada de couve roxa em juliana, cebola e pepino, e...


 Voilá...!



Um prato fácil e delicioso... hum...

Bom  Apetite!!!


Salmão e Chips de courgette com Pimentos salteados


Permitida nas Fases 1, 2 e 3 


Olá a todos!

Trago-vos hoje, mais um passo-a-passo de uma receita por mim elaborada!

Esta receita é suuuper básica, e rápida de fazer. Decidi posta-la apenas para vos dar mais uma opção para aqueles dias em que estão sem ideias para cozinhar.

Ah... é verdade, algumas fotos ficaram um pouquinho desfocadas. A culpa não foi da fotografa :), mas sim da minha querida máquina, que já está a precisar de ir para a reforma... houve um dia que sem querer entortei a lente da minha câmera e por vezes ela desfoca! Aconteceu exatamente enquanto cozinhava... que oportuno...  :)


Aqui vai a receita! Espero que gostem:


Ingredientes (p/ 2 pessoas):


  • 1 courgette grande
  • 2 pimentos pequenos
  • 2 postas de salmão
  • Azeite q.b.
  • Sal q.b.
  • 1 limão
  • Pimenta Caiena q.b.
  • Alho em pó q.b.
  • Gengibre em pó q.b.






Modo de Preparação:


Começar por lavar os legumes.
De seguida, cortar a courgette  em rodelas, da grossura de um dedo, e o pimento ás tiras não muito grossas.




Temperar o salmão com limão e sal, e reservar.





Numa frigideira antiaderente, colocar um pouco de azeite, e quando este estiver bem quente, adicionar as rodelas de courgette. 




Temperar cada rodela com um pouquinho de sal grosso, e virar de vez em quando até que fiquem douradinhas de ambos os lados. Assim que estiverem a gosto, coloca-las para escorrer num prato com papel absorvente, e reservar.






Na mesma frigideira, com mais um pouquinho de azeite, saltear as tiras de pimento temperando-as com sal, alho em pó, gengibre em pó, e pimenta caiena.



Para finalizar, untar uma frigideira com um pouco de azeite, e grelhar o salmão até que fique a gosto. 
(Eu gosto dele com uma camada tostadinha.. nham, nham...!)





E voilá... já empratado, cá está um belo de um salmão com chips de courgette e pimento salteado.

Uma receita rápida e muito saborosa!






Bom apetite!!!